Walnuss-Becher

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Sie lieben Creme-Eis und Walnüsse, dann ist dieser Walnuss-Becher genau das Richtige.

ca. 4 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Ob im Freibad, der Eisdiele oder zuhause auf dem Balkon - Eis schmeckt immer! Vor allem Nuss-Liebhaber werden an dem Walnuss-Becher mit viel Nougat nicht vorbei gehen können. Mit Schokoriegeln und karamellisierte Walnüssen getoppt, ist die Verlockung nochmals größer.

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Walnuss-Becher

Creme-Eis:

150 ml kalte Milch
150 ml flüssiges Schlagobers
1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack
100 g Dr. Oetker Nuss Nougat

Karamellisierte Walnüsse:

3 EL Zucker
50 g halbierte Walnüsse

Zum Dekorieren:

vorbereitete Walnüsse
in Stücke geschnittener Schokoriegel

Zubereitung

Zubereitung

1

Creme-Eis

Milch mit Schlagobers und Paradiescremepulver in eine Rührschüssel geben, mit dem Handmixer (Rührstäbe) zuerst verrühren, dann auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Den Nougat in die aufgeschlagene Creme einrühren. Die Creme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und abgedeckt mind. 4 Std. tiefkühlen.

2

Karamellisierte Walnüsse

Den Zucker in eine heiße Pfanne geben und unter Rühren hellbraun schmelzen. Die Walnüss unterrühren und das Ganze sofort auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

3

Creme-Eis dekorieren

Das Creme-Eis ca. 10 Min. bei Raumtemperatur stehen lassen und in eine Schale portionieren. Die karamellisierten Walnüsse brechen und mit den Schokoriegelstücken das Eis dekorieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Walnuss-Becher

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2227 kJ
532 kcal
1478 kJ
353 kcal
Fett 35.61 g 23.58 g
Kohlenhydrate 45.55 g 30.16 g
Eiweiß 7.29 g 4.83 g
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