Espresso-Martini-Dessert
etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Cremig, raffiniert und mit dem gewissen Kick: Unser Espresso-Martini-Dessert verbindet die Eleganz eines Cocktail mit dem Genuss eines feinen Löffeldessert
Lust auf ein Dessert mit Wow-Faktor? Dann ist dieses Espresso-Martini-Dessert genau das Richtige! Die köstliche Kombination aus kräftigem Espresso, edlem Kaffeelikör und einer luftigen Creme trifft den Geschmack aller Kaffee-Fans – abgerundet durch ein feines Topping mit Schokoladennote. Ob als s...
Zutaten
Du benötigst
6 Dessertgläser (ca. 150 ml Inhalt) (oder Champagnergläser)
((oder Champagnergläser))
Espresso-Martini-Creme
150 ml
kalte Milch
100 ml
flüssiges Schlagobers
4 EL
Kaffeelikör (50 ml)
2 KL
starker Espresso (50 ml)
2 KL
Löskaffee
30 g
gesiebter Backkakao
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ein Espresso-Martini-Dessert?
1
Espresso-Martini-Creme
Für die Creme Paradiescremepulver mit Milch, Schlagobers, Kaffeelikör, Espresso und Löskaffee verrühren und mit dem Handmixer (Rührstäbe) 3 Min. cremig aufschlagen. 6 gehäufte Esslöffel der Paradiescreme zur Seite geben. Unter die übrige Paradiescreme Kakao rühren und auf Dessertgläser aufteilen.
2
Die helle Creme auf der dunklen Creme verteilen und die Espresso-Martini-Desserts bis zum Servieren kalt stellen.
3
Bestreuen und Verzieren
Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen und mit Mokkabohnen verzieren.
Tipps
Tipp: Der Espresso Martini ist ein Kult-Cocktail, der durch die Kombination von Kaffee, Likör und Kakaonoten überzeugt. Mit der Dessert- Variante greifen wir diese typischen Geschmacksrichtungen auf – allerdings ohne echten Martini.
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