Früchte-Topfen-Crumble

Name: Früchte-Topfen-Crumble
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: etwa 8 Portionen
Ingredients: 200 g halbierte, entsteinte Marillen; 200 g halbierte, entsteinte Nektarinen; 200 g halbierte, entsteinte Mirabellen; 250 g Speisetopfen (20 %); 2 geh. EL Braunzucker; 1 Beutel Dr. Oetker Dessert-Soße Bourbon-Vanille zum Kochen; 150 g glattes Mehl; 100 g Braunzucker; 100 g weiche Butter; ½ KL gemahlener Kardamom; 25 g Dr. Oetker Pistazien gehackt; 25 g Sesamsamen; etwas Staubzucker

etwa 8 Portionen

Gelingt leicht

30 Min.

Kreiere ein himmlisches Früchte-Topfen-Crumble! Saftige Marillen, süße Nektarinen und Mirabellen vereint mit knusprigen Streuseln. Backe jetzt dein Dessert

Entdecke das unwiderstehliche Früchte-Topfen-Crumble Rezept und verwöhne dich mit diesem warmen Dessert voller fruchtiger Aromen. Diese köstliche Kombination aus Marillen, Nektarinen und Mirabellen mit einer cremigen Topfenschicht wird dich begeistern. Das Topping aus knusprigen Streuseln sorgt f...

Zutaten

Füllung

200 g

halbierte, entsteinte Marillen

200 g

halbierte, entsteinte Nektarinen

200 g

halbierte, entsteinte Mirabellen

Creme

250 g

Speisetopfen (20 %)

2 geh. EL

Braunzucker

1 Beutel

Dr. Oetker Dessert-Soße Bourbon-Vanille zum Kochen

Streusel

150 g

glattes Mehl

100 g

Braunzucker

100 g

weiche Butter

½ KL

gemahlener Kardamom

25 g

Dr. Oetker Pistazien gehackt

25 g

Sesamsamen

Zum Bestreuen

etwas

Staubzucker

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Dr. Oetker Dessert-Soße Bourbon-Vanille zum Kochen

Dr. Oetker Pistazien gehackt

Zubereitung:

30 Min

Backen:

25 Min

Wie mache ich einen Früchte-Topfen-Crumble?

Füllung

Für die Füllung Marillen und Nektarinen in kleine Stücke schneiden und mit den Mirabellen vermischen. Die Früchte gleichmäßig auf befettete, backfeste Förmchen aufteilen.

Creme

Für die Creme Topfen mit Zucker und Soßenpulver mit dem Schneebesen verrühren und gleichmäßig auf den Früchten verteilen.

Streusel

Für die Streusel das Mehl in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit den Händen zu Streuseln verreiben. Die Streusel auf der Creme verteilen.

Die Förmchen auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 25 Min.

Ober- und Unterhitze: 200 °C

Heißluft: 180 °C

Zum Bestreuen

Die Crumble vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.