Cremiger pinker Joghurt in einer Schale, dekoriert mit Erdbeerwürfeln, Orangenspalten, Chiasamen und kleinen Zuckerdekoren

Joghurtbowl mit Erdbeeren und Orangen

Name: Joghurtbowl mit Erdbeeren und Orangen
Prep time: 20 min
Yield: 6 Portionen

6 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Röster aus Erdbeeren und Orangen mit Likör auf Joghurt auch Bowl genannt.

"Bowl" ist englisch und heißt übersetzt "Schüssel" und bedeutet, dass alle Zutaten in einer Schüssel oder alternativ auf Teller zubereitet und serviert werden. Dabei werden die einzelnen Bestandteile nicht vermischt, sondern für eine schöne Optik aufeinander und nebeneinander gegeben.

Zutaten

Röster

Orangen

180 g

geschnittene Erdbeeren

1 Pck.

Dr. Oetker Sahnesteif

70 g

gesiebter Staubzucker

50 g

klein geschnittene Erdbeeren

etwa 2 EL

Orangenlikör

Zum Servieren

½ kg

Joghurt nach Wahl

Zum Dekorieren

1 Pkg.

Dr. Oetker Zucker-Dekor Blümchen

Erdbeere

einige

Chiasamen

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Dr. Oetker Sahnesteif

Dr. Oetker Zucker-Dekor Blümchen

Zubereitung:

20 Min

Röster

Für den Röster die Orangen filetieren und den Saft dabei auffangen. 2 Esslöffel vom Orangensaft mit Erdbeeren, Sahnesteif und Staubzucker mit dem Pürierstab pürieren. Die Orangenfilets mit den klein geschnittenen Erdbeeren unterrühren. Den Röster mit Orangenlikör abschmecken und kalt stellen.

Zum Servieren

Das Joghurt auf Dessertteller aufteilen und den Röster darauf verteilen.

Zum Dekorieren

Die Desserts beliebig dekorieren und servieren.