Lotus-Trüffel mit karamellfarbener Glasur und zarten Streifen in einer Schale auf Holzbrett neben Keksstücken und Glas mit weiteren Trüffeln

Lotus Biscoff®-Trüffel

Name: Lotus Biscoff®-Trüffel
Prep time: 15 min
Yield: etwa 20 - 25 Stück

etwa 20 - 25 Stück

Gelingt leicht

15 Min.

Feinste Trüffelpralinen mit dem unverwechselbaren Geschmack von Lotus Biscoff® - zartschmelzend, karamellig-würzig und unwiderstehlich.

Wer Lotus Biscoff® liebt, wird diese kleinen Köstlichkeiten vergöttern! Die cremige Füllung aus fein zerbröselten Lotus Biscoff®-Keksen, kombiniert mit Frischkäse und überzogen mit Schokolade, macht diese Trüffel zum Hochgenuss. Ob als edles Mitbringsel, kleines Geschenk oder süße Begleitung zum ...

Zutaten

Pralinenmasse

etwa 170 g

fein geriebene Lotus Biscoff®-Kekse

150 g

Lotus Biscoff®-Creme

75 g

Frischkäse

Glasur

200 g

Dr. Oetker Kuchen Glasur Weiß mit Vanille-Geschmack

50 g

Lotus Biscoff®-Creme

Zum Verzieren

1 EL

Lotus Biscoff®-Creme

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Dr. Oetker Kuchen Glasur Weiß mit Vanille-Geschmack

Zubereitung:

15 Min

Wie mache ich Lotus Biscoff®-Trüffel?

Pralinenmasse

Für die Masse Lotus Biscoff®-Kekse mit Lotus Biscoff®-Creme und Frischkäse gut verrühren. Mithilfe von 2 Kaffeelöffeln kleine Portionen abstechen und mit Einweghandschuhen zur Kugeln rollen. Die Kugeln auf Backpapier geben und ca. 2 Std. kalt stellen.

Zum Tunken und Verzieren

Die Kuchenglasur nach Anleitung auf dem Becher erwärmen. Die Lotus Biscoff®-Creme dazugeben und gut verrühren. Die Pralinen damit tunken, auf Backpapier geben und fest werden lassen.
Übrige Glasur nochmals mit 1 EL Lotus Biscoff®-Creme erwärmen und verrühren und mit einem Löffel über die Pralinen sprenkeln. Die Lotus Biscoff®-Trüffel bis zum Servieren kalt stellen.