Heidelbeer-Cookie-Eis

4 Portionen

Gelingt leicht

30 Min

Für Eis-Freaks ist dieses Vanille-Eis mit Heidelbeeren und Cookies verfeinert.

Zutaten

Zum Vorbereiten

Eistüten

Creme-Eis

¼ ml

kalte Milch

150 ml

flüssiges Schlagobers

1 Pck.

Dr. Oetker Paradies Creme Vanille-Geschmack

4 EL

Heidelbeermarmelade

70 g

zerkleinerte Cookies

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Dr. Oetker Paradies Creme Vanille-Geschmack

Zubereitung:

30 Min

Creme-Eis

Milch mit Schlagobers und Paradiescremepulver in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) zuerst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Die Heidelbeermarmelade einrühren und die Cookie-Stücke mit dem Kochlöffel kurz unterrühren. Die Creme in in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und abgedeckt mind. 4 Std. tiefkühlen.

Creme-Eis portionieren

Das Creme-Eis vor dem Servieren ca. 10 Min. bei Raumtemperatur stehen lassen, auf Eistüten portionieren und servieren.