Holunderblüten-Torte

Für den Müsliboden Müsli mit Glasur gut vermischen. Einen Backrahmen (24 x 24 cm) auf eine Tortenplatte stellen. Die Mischung mit einer Teigkarte darin verteilen und leicht andrücken. 1/2 Std. kalt stellen.

 Die Gelatine nach Packungsanleitung vorbereiten. Für die Creme Buttermilch mit Staubzucker und Sirup gut verrühren. Die Gelatine mit Zitronensaft erwärmen und unterrühren. Bei beginnender Gelierung das Schlagobers unterheben. Die Creme auf dem Müsliboden glatt streichen. Die Torte ca. 3 Std. kalt stellen.

Die Torte vor dem Servieren mit Erdbeeren und Dekorblüten beliebig verzieren.