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Rezepte

Schneller Kaffee-Kokos-Likör

etwa 2 Flaschen (je 500 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Glutenfrei
Der cremige Likör mit Kokos-, Espresso und Schokoladegeschmack eignet sich perfekt als Mitbringsel!

Zutaten

Zutaten
400 ml
flüssiges Schlagobers
120 g
Zucker
1 Pck.
Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
⅛ l
Espresso
150 g
grob gehackte Zartbitterkuvertüre
200 ml
Kokoslikör

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich einen schnellen Kaffee-Likör mit Kokos ?
1
Zubereitung Likör

Schlagobers mit Zucker, Vanille Zucker und Espresso aufkochen. Vom Herd nehmen und die Kuvertüre darin schmelzen. Den Kokoslikör einrühren. Den Likör in vorbereitete Glasflaschen füllen, verschließen und gut schütteln.

2

Den Likör im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren nochmal kräftig aufschütteln.

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
Rezept Tipps
Der selbstgemachte Kaffee-Kokos-Likör ist im Kühlschrank ca. 2 Wochen haltbar.
Rezept Tipps
Wird der Likör zu dickflüssig, kann man die Flasche mit dem Likör ins warme Wasser stellen.
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