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Schoko-Chili-Pizza
2 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Pizza einmal nicht pikant, sondern mit viel Schokolade, Himbeeren und feurigem Chili.
Backzubehör
Backblech
Zutaten
Backzubehör
Pizzateig
1 Pkg.
Pizzateig (aus dem Kühlregal)
Schokosoße
100 g
150 g
flüssige Zartbitterkuvertüre (30 Grad)
1 KL
gesiebter Backkakao
1 Prise
Cayennepfeffer
Zum Aufstreuen
100 g
Himbeeren
1
kleine, entkernte, in feine Ringe geschnittene Chilischote
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Backen:
25 Min
1
Pizzateig
Den Teig entrollen, zu 2 Quadraten halbieren und auf ein mit dem beigepackten Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
2
Schokosoße
Nougat mit Kuvertüre, Kakao und Cayennepfeffer verrühren und auf die Teigstücke streichen.
3
Zum Bestreuen
Schoko-Tröpfchen und Schoko-Chunks auf die beiden Pizzen streuen.
Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backzeit: 25 Min.
Ober- und Unterhitze: 200 °C
Heißluft: 180 °C
4
Zum Aufstreuen
Die Pizzen vor dem Servieren mit Raspelschokolade, Himbeeren und Chilischoten-Ringen bestreuen.
Tipps
Tipp: Die Pizzen für Kinder ohne Chilischoten und Cayennepfeffer zubereiten, dafür mit Bananenstücken belegen.
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