
Strawberry Stracciatella-Eis
4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Fruchtiges Stracciatella-Eis mit Erdbeeren.
Zutaten
Zubereitung
Creme-Eis
150 ml
kalte Milch
150 ml
flüssiges Schlagobers
100 g
Erdbeermarmelade
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Zubereitung:
20 Min
1
Creme-Eis
Milch mit Schlagobers und Paradiescremepulver in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) zuerst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Die Creme mit Marmeladeklecksen abwechselnd in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und abgedeckt mind. 4 Std. tiefkühlen.
2
Creme-Eis servieren
Das Creme-Eis vor dem Servieren ca. 10 Min. bei Raumtemperatur stehen lassen, portionieren und servieren.
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