Walnusslikör

etwa 1 Flasche (je 800 ml)

Etwas Übung erforderlich

40 Min

Zaubere deinen eigenen Walnusslikör mit diesem Rezept! Einfach, köstlich, perfekt für die kalte Jahreszeit. Loslegen und genießen!

Tauche ein in die Welt des hausgemachten Walnusslikörs mit diesem einfachen Walnusslikör Rezept. Du wirst begeistert sein, wie die Aromen von Rum, Wodka und Vanille in dieser Mischung verschmelzen. Der Prozess ist so simpel, dass du erstaunt sein wirst, wie schnell du ein edles Getränk zaubern ka...

Zutaten

250 g

gehackte Walnüsse

¼ l

Rum

⅛ l

Wodka

Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote

300 ml

Wasser

130 g

brauner Kandiszucker

6 EL

Ahornsirup

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Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote

Zubereitung:

40 Min

Zubereitung

Für den Likör die Walnüsse unter Rühren rösten. Vom Herd nehmen, auf einen Teller geben und erkalten lassen. Die Nüsse in ein verschließbares Glas geben und mit Rum und Wodka aufgießen. Das Glas verschließen und ca. 4 Wochen kühl und dunkel lagern.

Mark der aufgeschnittenen Vanilleschote, Wasser, Kandiszucker und Ahornsirup unter Rühren erhitzen, bis sich die Zutaten gelöst haben. Vom Herd nehmen und die Zuckerlösung erkalten lassen.

Den Nussansatz durch ein Tuch seihen, den Ansatz dabei auffangen und mit der Zuckerlösung verrühren. Die ausgeschabte Vanilleschote in eine Flasche geben und mit Nusslikör abfüllen.