für das Rezept Chia-Pudding mit Früchten
400 ml | Milch |
30 g | Staubzucker |
8 EL | Chiasamen |
½ Pck. | Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale |
150 g | griechisches Joghurt (10 % Fett) |
80 g | Himbeermarmelade |
in Spalten geschnittener Pfirsich | |
200 g | Himbeeren |
Für den Pudding Milch mit Staubzucker, Chiasamen und Zitronenschale verrühren, mit Frischhaltefolie abdecken und ca. 1 Std. kalt stellen. Die Zutaten nochmals verrühren, sodass die Chiasamen gleichmäßig quellen können. Wieder mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht quellen lassen.
Die angesetzten Chiasamen mit Joghurt verrühren. Den Chia-Pudding auf Gläser aufteilen.
Den Chia-Pudding mit Himbeermarmelade und Früchten dekorativ anrichten und bis zum Servieren kalt stellen.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1290
kJ
308 kcal |
519
kJ
124 kcal |
Fett | 15.17 g | 6.12 g |
Kohlenhydrate | 32.65 g | 13.16 g |
Eiweiß | 8.91 g | 3.59 g |
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