Chia-Pudding mit Früchten
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Chia-Pudding mit Früchten
Pudding:
| 400 ml | Milch |
| 30 g | Staubzucker |
| 8 EL | Chiasamen |
| ½ Pck. | Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale |
| 150 g | griechisches Joghurt (10 % Fett) |
Zum Dekorieren:
| 80 g | Himbeermarmelade |
| in Spalten geschnittener Pfirsich | |
| 200 g | Himbeeren |
Zubereitung
Zubereitung
Pudding
Für den Pudding Milch mit Staubzucker, Chiasamen und Zitronenschale verrühren, mit Frischhaltefolie abdecken und ca. 1 Std. kalt stellen. Die Zutaten nochmals verrühren, sodass die Chiasamen gleichmäßig quellen können. Wieder mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht quellen lassen.
Die angesetzten Chiasamen mit Joghurt verrühren. Den Chia-Pudding auf Gläser aufteilen.
Den Chia-Pudding mit Himbeermarmelade und Früchten dekorativ anrichten und bis zum Servieren kalt stellen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Chia-Pudding mit Früchten
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1290
kJ
308 kcal |
519
kJ
124 kcal |
| Fett | 15.17 g | 6.12 g |
| Kohlenhydrate | 32.65 g | 13.16 g |
| Eiweiß | 8.91 g | 3.59 g |
