Cremiges Erdbeer-Topfen-Tiramisu
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Cremiges Erdbeer-Topfen-Tiramisu
Zum Vorbereiten:
| 250 g | Erdbeeren |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Honig |
| 3 EL | Orangenlikör |
Creme:
| 200 ml | Milch |
| 100 ml | flüssiges Schlagobers |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Dessert Soße Vanille Geschmack ohne Kochen |
| 250 g | Speisetopfen 20% |
| etwa 100 g | grob zerkleinerte Cantuccini |
Zum Bestreuen & Dekorieren:
| etwa 2 EL | Dr. Oetker Pistazien gehackt |
| 4 | Erdbeeren |
Zubereitung
Zubereitung
Zum Vorbereiten
Von den Erdbeeren 4 kleine Erdbeeren zur Seite geben und die übrigen in Stücke schneiden. Erdbeerstücke mit Zitronensaft, Honig und Orangenlikör vermischen und ca. 15 Min. ziehen lassen.
Creme
Für die Creme Milch mit Schlagobers und Soßenpulver in eine Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren. Den Topfen unterrühren.
Die Cantuccini in 4 Dessert-Gläser aufteilen und die marinierten Erdbeeren darauf verteilen. Die Creme mit einen Spritzbeutel mit Lochtülle (10 mm Ø) füllen und auf die Erdbeeren spritzen.
Das Tiramisu 1 Std. kalt stellen.
Zum Bestreuen & Dekorieren
Vor dem Servieren mit Pistazien bestreuen und mit Erdbeeren dekorieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Cremiges Erdbeer-Topfen-Tiramisu
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1784kJ 426kcal |
662kJ 158kcal |
| Fett | 18.23g | 6.75g |
| Kohlenhydrate | 43.94g | 16.27g |
| Eiweiß | 15.41g | 5.71g |
(24 Rezepte)
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