Cremiger Vanilletopfen mit Frucht

Für die Creme Milch mit Puddingpulver und Zucker unter Rühren zu einer Vanillesoße kochen. Die erkaltete Soße mit Topfen, Zucker und Kokosette mit dem Schneebesen glatt rühren.

2 EL von den Butterkeksen zur Seite geben. Die übrigen Butterkeksstücke in Dessertgläser aufteilen. Creme und Rote Grütze abwechselnd in die Gläser füllen, mit Grütze abschließen und mit den zur Seite gegebenen Butterkeksstücken bestreuen.

Die Desserts bis zum Servieren kalt stellen.