
Coupe Dänemark
Zutaten
Zubereitung:
Milch mit Schlagobers und Paradiescremepulver in eine Rührschüssel geben, mit dem Handmixer (Rührstäbe) zuerst verühren, dann auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Die Creme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und abgedeckt mind. 4 Std. tiefkühlen.
Für Chocolate Barks die Glasur in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Tortenform
(20 cm Ø) füllen. Die Glasur etwas anziehen lassen und das Streudekor aufstreuen. Die Zuckerschrift aufspritzen. Nach dem Festwerden der Glasur die Schokolade brechen.
Das Creme-Eis ca. 10 Min. bei Raumtemperaur stehen lassen, in Schalen portionieren und mit Schlagobers, Dessert Sauce, Streudekor, Pralinen und Chocolate Barks dekoriert servieren.
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