
Für die Omeletten Milch, Ei, Grieß, Mehl und Backpulver versprudeln und ca. 30 Min. quellen lassen.
In etwas Öl kleine Omeletten ausbacken. Die Omeletten mit Früchten auf Spieße stecken. Die Glasur mit Butter erwärmen und gut verrühren. Die Spieße damit beträufeln.
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