
Himmelscreme mit Pfirsichen
4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Pfirsich-Creme mit Pfirsich-Einlage
Zutaten
Frucht-Einlage
240 g
abgetropfte Kompottpfirsichspalten
Zum Verzieren
zur Seite gegebene Pfirsichwürfel
125 g
Fruchtpüree (Mango-Marille)
Zum Bestreuen
einige
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Frucht-Einlage
Für die Einlage 2/3 der Pfirsichspalten kleinwürfelig schneiden und die übrigen pürieren.
2
Pfirsich-Creme
Für die Creme Joghurt mit Paradiescremepulver verrühren und mit dem Handmixer (Rührstäbe) nach Packungsanleitung aufschlagen.
3
2 EL der Pfirsichwürfel zur Seite geben und die übrigen mit den pürierten Pfirsichen kurz unterheben. Die Creme in einen Spritzbeutel ohne Tülle füllen und in die Gläser spritzen. Ca. 1 Std. kalt stellen.
4
Zum Verzieren & Bestreuen
Den Fruchtaufstrich mit den zur Seite gegebenen Pfirsichwürfeln vermischen und vor dem Servieren auf die Creme geben. Die Desserts mit Pistazien bestreuen.
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