Cremiger Holunderblüten-Pudding in eleganten Cocktailgläsern, belegt mit glänzenden roten Erdbeerstückchen und frischen Minzblättern

Holunderblüten-Pudding mit Erdbeeren

Name: Holunderblüten-Pudding mit Erdbeeren
Prep time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Pck. Dr. Oetker Original Pudding Vanille-Geschmack; 40 g Zucker; ½ l Milch; 250 g Crème fraîche; 2 EL Holunderblütensirup; 250 g blättrig geschnittene Erdbeeren; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Holunderblütensirup; einige Minzeblätter

6 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Glutenfrei

Entdecke den Holunderblüten-Pudding mit Erdbeeren Rezept! Erfrischend, einfach und köstlich. Probiere es aus und genieße den köstlichen Geschmack!

Verwöhne deine Sinne mit diesem himmlischen Holunderblüten-Pudding mit Erdbeeren! Diese leuchtend sommerliche Köstlichkeit kombiniert den cremigen Geschmack von Vanillepudding mit dem erfrischenden Aroma von Holunderblütensirup und marinierten Erdbeeren. Der Holunderblüten-Pudding verzaubert dein...

Zutaten

Pudding

1 Pck.

Dr. Oetker Original Pudding Vanille-Geschmack

40 g

Zucker

½ l

Milch

250 g

Crème fraîche

2 EL

Holunderblütensirup

Marinierte Erdbeeren

250 g

blättrig geschnittene Erdbeeren

1 EL

Zitronensaft

1 EL

Holunderblütensirup

Zum Dekorieren

einige

Minzeblätter

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Dr. Oetker Original Pudding Vanille-Geschmack

Zubereitung:

20 Min

Pudding

Puddingpulver mit Zucker und Milch verrühren und unter Rühren zu einem Pudding kochen. Vom Herd nehmen und Crème Fraîche und Holunderblüten-Sirup unterrühren und in eine Rührschüssel geben. Eine Frischhaltefolie direkt auf den heißen Pudding legen, damit sich keine Haut bildet. Den Pudding erkalten lassen.

Marinierte Erdbeeren

Erdbeeren mit Zitronensaft und Holunderblüten-Sirup marinieren.

Den Pudding mit dem Schneebesen glatt rühren und auf Dessertgläser aufteilen. Vor dem Servieren die marinierten Erdbeeren darauf verteilen und mit Minzeblättern dekorieren.

Zum Dekorieren

Mit Minze oder Zitronenmelisse dekorieren.