Beeren-Tiramisu

Eine rechteckige Auflaufform (ca. 20 x 30 cm ) mit Biskotten auslegen. Milch mit Espresso und Amaretto verrühren und die Biskotten damit beträufeln. 

Für die Creme Mascarpone mit Zucker und Vanillin Zucker mit dem Kochlöffel glattrühren. Das Sahnesteif kurz einrühren und das Schlagobers unterheben. Die Hälfte der Creme auf den Biskotten verteilen. Von den Beeren zum Verzieren einige zur Seite geben. Die übrigen auf der Creme verteilen und mit der restlichen Creme bedecken. Das Beeren-Tiramisu mind. 2 Std. kalt stellen.

Das Tiramisu vor dem Servieren mit Kakao bestreuen und mit Beeren dekorativ verzieren.

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