Crunchy Baileys®-Chocolate-Eis

(0)
5 1 5
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Schokolade-Eis mit Baileys® und karamellisierten Haselnüssen.

4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Crunchy Baileys®-Chocolate-Eis

Karamellisierte Haselnüsse:

100 g grob gehackte Haselnüsse
2 EL Zucker

Creme-Eis:

100 ml kalte Milch
150 ml flüssiges Schlagobers
1 Pck. Dr. Oetker Paradies Creme Schokolade
50 ml Baileys®
70 g vorbereitete Haselnüsse
50 g Schoko Chunks Vollmilch

Zum Bestreuen:

250 g rote Ribiseln
übrige Haselnüsse

Zubereitung

Zubereitung

1

Karamellisierte Haselnüsse

Die Haselnüsse in eine heiße beschichtete Pfanne geben, mit Zucker bestreuen und bei mittlerer Hitze karamellisieren. Vom Herd nehmen und auf einem Teller erkalten lassen.

2

Creme-Eis

Milch mit Schlagobers und Paradiescremepulver in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) zuerst auf niedriger, dann auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Bailieys®, Haselnüsse und Schoko-Chunks einrühren. Die Creme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und abgedeckt mind. 4 Std. tiefkühlen.

3

Creme-Eis servieren

Das Creme-Eis vor dem Servieren ca. 10 Min. bei Raumtemperatur stehen lassen. Das Eis portionieren und mit Ribiseln und karamellisierten Haselnüssen bestreut servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Crunchy Baileys®-Chocolate-Eis

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2830 kJ
676 kcal
1252 kJ
299 kcal
Fett 48.72 g 21.56 g
Kohlenhydrate 43.49 g 19.24 g
Eiweiß 10.47 g 4.63 g
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns freuen, wenn Sie zustimmen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie Sie unsere Webseite benutzen. So können wir Ihr Nutzerverhaltenbesser verstehen und unsere Webseite entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie hiermit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Ihr Einverständnis umfasst dabei ausdrücklich auch eine mögliche Datenübermittlung in die USA im Sinne von Art. 49 DSGVO. Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung, hier sind auch Technologieanbieter und Partner mit einer möglichen Datenverarbeitung in den USA benannt. Sie können sich jederzeit um entscheiden.

 

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern. Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in großem Maßstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren. Wir arbeiten dabei auch mit Partnern zusammen, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in großem Maßstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.

aktiv

Inaktiv