Energy Balls

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Kugeln aus getrockneten Früchten und Nüssen

etwa 16 Stück

gelingt leicht 20 Minuten iconglutenfrei26x26png Glutenfrei

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Energy Balls

Masse:

100 g getrocknete Feigen (Soft-Feigen)
100 g getrocknete Marillen
150 g gehackte Cashewkerne
1 EL Mandelmus
2 KL Backkakao

Zum Wälzen:

1 EL Dr. Oetker Pistazien gehackt
1 EL Leinsamen
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Sesamsamen
1 EL gehackte Cashewkerne

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Die Trockenfrüchte gegebenenfalls für 30 Minuten in Wasser einweichen.

2

Trockenfrüchte mit Cashewkernen musig zerkleinern und mit Backkakao verrühren. Mit feuchten Händen walnussgroße Kugeln formen und auf ein Backpapier legen.

3

Wälzen

Die Kugeln nach Belieben in gehackten Pistazien, Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Sesamsamen oder gehackten Cashewkernen wälzen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Energy Balls

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 465 kJ
111 kcal
1796 kJ
429 kcal
Fett 5.97 g 22.97 g
Kohlenhydrate 11.17 g 42.97 g
Eiweiß 2.98 g 11.48 g

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