Erdbeer-Melonen-Salat mit Müslihappen

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Müsli-Variation mit Obstsalat

6 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Erdbeer-Melonen-Salat mit Müslihappen

Müsli-Happen:

60 g weiche Butter
150 g Dr. Oetker Vitalis Schoko Müsli
1 Ei (Größe M)
30 g Braunzucker
2 EL glattes Mehl

Obstsalat:

250 g geviertelte Erdbeeren
250 g Heidelbeeren
½ entkernte, in kleine Stücke geschnittene Zuckermelone
1 - 2 EL Honig

Zubereitung

Zubereitung

1

Müsli-Happen

Für die Müsli-Happen die Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) zu einer glatten Masse verrühren.

2

24 Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.

3

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

Backzeit: etwa 15 Minuten

4

Für den Obstsalat die Früchte in eine Schüssel geben und mit Honig süßen.

5

Den Obstsalat mit den Müslihappen servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Melonen-Salat mit Müslihappen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1277 kJ
305 kcal
477 kJ
114 kcal
Fett 13.00 g 4.87 g
Kohlenhydrate 39.20 g 14.68 g
Eiweiß 6.05 g 2.26 g

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