Mandelsplitter

etwa 50 Stück

Gelingt leicht

20 Min.

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

Einfaches und schnell selbst gemachtes Rezept für Mandelsplitter-Konfekt umhüllt von Schokolade

Mandelsplitter sind ein köstliches Konfekt, bei dem knackige Mandelstücke von zarter Schokolade umhüllt werden. Dieses einfache und schnelle Rezept ermöglicht es, Mandelsplitter selbst herzustellen und den unwiderstehlichen Geschmack dieses Schokoladenkonfekts zu genießen. Ideal zum Naschen oder ...

Du benötigst

Backblech

Zutaten

Du benötigst

Konfektmasse

200 g

Mandelstifte

300 g

flüssige vegane Zartbitterkuvertüre

1 Pck.

Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale

½ KL

Lebkuchengewürz

50 g

fein gehacktes Orangeat

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Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich Mandelsplitter?

Konfektmasse

Die Mandelstifte in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und auf einem Teller erkalten lassen. Kuvertüre mit Orangenschale und Lebkuchengewürz verrühren. Erkaltete Mandeln und Orangeat unterheben. Von der Masse mithilfe von 2 Kaffeelöffeln kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Die Mandelsplitter kalt stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.