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Erdbeer-Rhabarber-Bowle

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Fruchtige Bowle für heiße Sommertage

12 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Erdbeer-Rhabarber-Bowle

Zutaten:

1 kg Erdbeeren
2 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure (1 Pck. = 5 g)
4 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker
60 g Zucker
750 ml Weißwein
1 ½ l Rhabarbernektar
750 ml Sekt oder Prosecco

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereitung

Die Erdbeeren je nach Größe vierteln oder halbieren. Die Erdbeerstücke in ein Bowlegefäß geben. Zitronensäure, Vanillin Zucker, Zucker und Wein dazugeben und mind. 2 Std. kalt stellen.

2

Den Ansatz mit Rhabarbernektar und Sekt oder Prosecco aufgießen. Die Bowle kalt servieren.

3

Die Bowle kalt servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Rhabarber-Bowle

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 883 kJ
211 kcal 		260 kJ
62 kcal
Fett 0.45 g 0.13 g
Kohlenhydrate 28.53 g 8.34 g
Eiweiß 1.31 g 0.38 g
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