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Himmlisches Tiramisu in Kirsch

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Köstliches Tiramisu mit Kirsch-Grütze

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Himmlisches Tiramisu in Kirsch

Zum Auslegen:

20	Biskotten (100 g)

Läuterzucker:

100 ml	Wasser
80 g	Zucker
2 EL	Amaretto (Mandellikör)

Kirsch Grütze:

1 Becher	Dr. Oetker Kirsch Grütze 500 g (aus dem Kühlregal)
2 EL	Amaretto (Mandellikör)

Mascarpone-Creme:

250 g	Mascarpone (ital. Frischkäse)
150 g	Joghurt
40 g	gesiebter Staubzucker
½ l	flüssiges Schlagobers
2 Pck.	Dr. Oetker Sahnesteif
1 Pck.	Dr. Oetker Vanillin Zucker

Zum Verzieren:

1 EL	Schokospäne

Zubereitung

Zum Auslegen

Den Boden einer Auflaufform (20 x 30 cm) mit Biskotten auslegen.

Läuterzucker

Für den Läuterzucker Wasser mit Zucker aufkochen und erkalten lassen. Den Amaretto einrühren. Die Biskotten mit Läuterzucker tränken.

Kirsch-Grütze

Kirsch Grütze mit Amaretto gut verrühren und gleichmäßig auf den Biskotten verteilen.

Mascarpone-Creme

Für die Mascarpone-Creme Mascarpone mit Joghurt und Staubzucker verrühren. Schlagobers mit Sahnesteif und Vanillin-Zucker steif schlagen und unterheben. Die Creme gleichmäßig auf die Kirsch Grütze streichen. Das Tiramisu am besten über Nacht kalt stellen.

Das Kirsch-Tiramisu vor dem Servieren mit Schokospänen bestreuen.

Alle Tiramisu Rezepte

Für eine alkoholfreie Variante das Tiramisu mit Fruchtsaft statt Amaretto zubereiten.

Das Tiramisu statt in eine Auflaufform mit zerkleinerten Biskotten in Gläser füllen und kalt stellen.

Statt Kirsch-Grütze kann auch jede andere Fruchtgrütze von Dr. Oetker aus dem Kühlregal verwendet werden.