Himmlisches Tiramisu in Kirsch
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Himmlisches Tiramisu in Kirsch
Zum Auslegen:
| 20 | Biskotten (100 g) |
Läuterzucker:
| 100 ml | Wasser |
| 80 g | Zucker |
| 2 EL | Amaretto (Mandellikör) |
Kirsch Grütze:
| 500 g | Dr. Oetker Kirsch Grütze (aus dem Kühlregal) |
| 2 EL | Amaretto (Mandellikör) |
Mascarpone-Creme:
| 250 g | Mascarpone |
| 150 g | Joghurt |
| 40 g | gesiebter Staubzucker |
| ½ l | flüssiges Schlagobers |
| 2 Pck. | Dr. Oetker Sahnesteif |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin Zucker |
Zum Verzieren:
| 1 EL | Schokospäne |
Zubereitung
Zubereitung
Zum Auslegen
Den Boden einer Auflaufform (20 x 30 cm) mit Biskotten auslegen.
Läuterzucker
Für den Läuterzucker Wasser mit Zucker aufkochen und erkalten lassen. Den Amaretto einrühren. Die Biskotten mit Läuterzucker tränken.
Kirsch-Grütze
Kirsch Grütze mit Amaretto gut verrühren und gleichmäßig auf den Biskotten verteilen.
Mascarpone-Creme
Für die Mascarpone-Creme Mascarpone mit Joghurt und Staubzucker verrühren. Schlagobers mit Sahnesteif und Vanillin-Zucker steif schlagen und unterheben. Die Creme gleichmäßig auf die Kirsch Grütze streichen. Das Tiramisu am besten über Nacht kalt stellen.
Das Kirsch-Tiramisu vor dem Servieren mit Schokospänen bestreuen.
Für eine alkoholfreie Variante das Tiramisu mit Fruchtsaft statt Amaretto zubereiten.
Das Tiramisu statt in eine Auflaufform mit zerkleinerten Biskotten in Gläser füllen und kalt stellen.
Statt Kirsch-Grütze kann auch jede andere Fruchtgrütze von Dr. Oetker aus dem Kühlregal verwendet werden.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Himmlisches Tiramisu in Kirsch
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
2324
kJ
555 kcal |
1030
kJ
246 kcal |
| Fett | 36.08 g | 15.96 g |
| Kohlenhydrate | 48.76 g | 21.58 g |
| Eiweiß | 5.54 g | 2.45 g |
