Marmor-Brownies mit Himbeeren
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Marmor-Brownies mit Himbeeren
Teig:
| 1 Pkg. | Dr. Oetker Marmor Brownies |
| 2 | Eier (Größe M) |
| 100 ml | Speiseöl |
| 100 ml | Wasser |
Zum Belegen:
| 200 g | tiefgekühlte Himbeeren |
Zubereitung
Zubereitung
Zum Vorbereiten
Die Backform nach Anleitung (auf der Backform) aufstellen.
Masse
Die Backmischung in eine Rührschüssel geben. Eier, Öl und 80 ml Wasser dazugeben und mit dem Kochlöffel glatt rühren. 2/3 der Masse in die Backform füllen. Die übrige Masse mit dem übrigen Wasser und Kakao (liegt der Backmischung bei) verrühren. Die dunkle Masse auf der hellen Masse beliebig verteilen und mit einer Gabel durchziehen, so dass ein Marmormuster entsteht. Die Masse mit Himbeeren belegen.
Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 160 °C
Heißluft 140 °C
Backzeit: ca. 40 Minuten
Den erkalteten Brownie in Stücke schneiden.
Für eine Erdnuss-Variante 100 g gehackte, gesalzene Erdnüsse auf der marmorierten Masse verteilen. Wer mag kann noch zusätzlich den erkalteten Marmor-Brownie mit Erdnusscreme bestreichen.
Für eine Karamell-Variante 200 g gehackte Sahnekaramellen auf der marmorierten Masse verteilen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Marmor-Brownies mit Himbeeren
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
695
kJ
166 kcal |
1181
kJ
282 kcal |
| Fett | 6.46 g | 10.95 g |
| Kohlenhydrate | 16.05 g | 27.20 g |
| Eiweiß | 2.51 g | 4.26 g |
