Pizza-Bällchen

etwa 15 Stück

Gelingt leicht

30 Min

Entdecke das Rezept für Pizza-Bällchen voller Geschmack! Bereite sie mit Ziegenkäse und Oliven zu und lass dich vom knusprigen Käsetopping begeistern. Star

Diese köstlichen Pizza-Bällchen werden deinem Gaumen ein Lächeln zaubern. Mit ihrer köstlichen Füllung aus Ziegenfrischkäse, getrockneten Tomaten und Oliven sind sie der Hit bei jeder Gelegenheit. Dank des fertigen Pizzateigs ist diese Pizza-Bällchen Rezept mühelos zuzubereiten und eignet sich pe...

Zutaten

Zum Vorbereiten

1 Pkg.

Pizzateig (aus dem Kühlregal)

Füllung

150 g

Ziegenfrischkäse

eingelegte, getrocknete, klein geschnittene Tomaten

1 EL

Koriander

schwarze Oliven

Zum Bestreichen

Ei (Größe M)

1 EL

Milch

Zum Bestreuen

etwas

Käse nach Wahl

Zubereitung:

30 Min

Backen:

20 Min

Zum Vorbereiten

Den Teig entrollen und 2 x längs und 5 x quer in 15 Rechtecke schneiden.

Füllung

Für die Füllung den Ziegenkäse mit einem Löffel portionieren und mit den übrigen Zutaten auf die Teigstücke aufteilen. Die Teigstücke rund formen und auf ein mit dem beigepackten Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

Zum Bestreichen und Bestreuen

Ei mit Milch versprudeln. Die Bällchen damit bestreichen und mit Käse bestreuen.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 20 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C