Vanilla-Party-Torte
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Vanilla-Party-Torte
All-in-Sandmasse:
| 175 g | glattes Mehl |
| 25 g | Speisestärke |
| 2 KL | Dr. Oetker Backpulver |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker |
| 200 g | weiche Butter |
| ca. 4 | Eier (Größe M) |
Tortencreme:
| 1 Pkg. | Dr. Oetker Tortencreme klassische Art |
| 250 g | sehr weiche Butter |
| ¼ l | kalte Milch |
| 170 g | gesiebter Staubzucker |
| 1 Pkg. | Dr. Oetker Back- & Speisefarben |
Zum Dekorieren:
| 300 g | Modelliermarzipan |
| etwas | Dr. Oetker Streudekor Party Mix |
| einige | Deko-Kerzen |
| 10 g | grüne Fruchtgummischnüre |
Zubereitung
Zubereitung
All-in-Sandmasse
Mehl mit Backpulver und Stärke vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrige Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren.
Die Masse in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Ø) geben und gatt streichen.
Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Backzeit: ca. 35 Minuten
Den erkalteten Tortenboden 2-mal durchschneiden.
Tortencreme
Tortencremepulver mit Milch, Butter und Staubzucker nach Packungsanleitung zubereiten. Ca. 4 EL der Creme auf den unteren Bortenboden streichen. 4 x 2 EL von der Creme entnehmen und jeweils mit Speisefarben bis zum gewünschten Farbton verrühren. Jeweils die Hälfte von den farbigen Cremen in kleinen Klecksen auf den Tortenboden mit der ungefärbten Creme verteilen. Den mittleren Tortenboden darauflegen, leicht andrücken und mit ca.4 EL der ungefärbten Creme bestreichen. Die übrigen gefärbten Cremen in Klecksen darauf verteilen. Den obersten Tortenboden darauflegen und leicht andrücken. Die Torte mit der übrigen ungefärbten Creme einstreichen.
Zum Dekorieren
Marzipan auf einer mit Staubzucker bestreuten Arbeitsfläche ausrollen und die Torte damit eindecken. Überstehendes Marzipan abschneiden. Das abgeschnittene Marzipan mit etwas Speisefarbe verkneten, zu einer dünnen Rolle formen und um die Torte legen. Die Torte mit Streudekor, Fruchtgummischnüren und Kerzen dekorieren.
Je nach Anlass können Sie die Torte auch mit Dr. Oetker Party-Kerzen verzieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Vanilla-Party-Torte
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
2081
kJ
497 kcal |
1708
kJ
408 kcal |
| Fett | 28.83 g | 23.63 g |
| Kohlenhydrate | 55.16 g | 45.21 g |
| Eiweiß | 4.57 g | 3.74 g |
