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Rezepte

Veganes Frosting - einfaches Grundrezept

etwa 12 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Mit dieser luftigen veganen Frischkäse-Creme lassen sich vegane Muffins ganz einfach perfekt verzieren.

Zutaten

Frischkäse-Frosting
230 g
weiche vegane Margarine
150 g
gesiebter Puderzucker
300 g
veganer Frischkäse

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ein veganes Frosting?
1
Veganes Frosting zubereiten

Für das vegane Frosting die Margarine mit dem Handmixer (Rührstäbe) ca. 2 Min. auf höchster Stufe weiß-cremig aufschlagen.


Den Puderzucker nach und nach zugeben und noch 2 - 3 Min. weiter aufschlagen. 


Den Frischkäse mit dem Kochlöffel oder Teigschaber nur kurz unterrühren.


Sollte das vegane Frosting sehr weich sein ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen, damit es sich leichter aufspritzen lässt.


Das vegane Frosting in einen Spritzbeutel mit beliebiger Tülle füllen und auf vorbereitete Muffins aufspritzen.

Rezept Tipps
Für ein Kakao-Frosting 2 - 3 KL Backkakao unterrühren.
Rezept Tipps
Für ein Frosting mit Vanillegeschmack 2 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker zusammen mit dem Puderzucker unterrühren.
Rezept Tipps
Für ein Frosting mit Zitronengeschmack einige Tropfen Dr. Oetker Aroma Zitrone aus dem Röhrchen dazugeben.
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230 gweiche vegane Margarine
150 ggesiebter Puderzucker
300 gveganer Frischkäse

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Wie mache ich ein veganes Frosting?

1

Veganes Frosting zubereiten

Für das vegane Frosting die Margarine mit dem Handmixer (Rührstäbe) ca. 2 Min. auf höchster Stufe weiß-cremig aufschlagen.


Den Puderzucker nach und nach zugeben und noch 2 - 3 Min. weiter aufschlagen. 


Den Frischkäse mit dem Kochlöffel oder Teigschaber nur kurz unterrühren.


Sollte das vegane Frosting sehr weich sein ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen, damit es sich leichter aufspritzen lässt.


Das vegane Frosting in einen Spritzbeutel mit beliebiger Tülle füllen und auf vorbereitete Muffins aufspritzen.

Rezept Tipps

  • Für ein Kakao-Frosting 2 - 3 KL Backkakao unterrühren.
  • Für ein Frosting mit Vanillegeschmack 2 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker zusammen mit dem Puderzucker unterrühren.
  • Für ein Frosting mit Zitronengeschmack einige Tropfen Dr. Oetker Aroma Zitrone aus dem Röhrchen dazugeben.