Bananen-Brownies

Name: Bananen-Brownies
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: etwa 20 Portionen
Ingredients: 200 g weiche Butter; 250 g Braunzucker; 2 KL Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt; 3 Eier (Größe M); 150 g Dr. Oetker Schokocreme mit Kuvertüre Zartbitter; 50 ml Speiseöl; 3 zerdrückte Bananen; 200 g glattes Mehl; 1 gestr. KL Dr. Oetker Backpulver; 20 Bananenchips

etwa 20 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Saftige Bananen-Brownies mit reifen Bananen und Schokocreme mit Kuvertüre – herrlich schokoladig und einfach gebacken.

Bananen und Schokolade sind einfach ein perfektes Duo! Diese saftigen Bananen-Brownies verbinden den fruchtig-süßen Geschmack reifer Bananen mit feiner Schokocreme mit Kuvertüre. Dadurch werden die Brownies besonders aromatisch, schokoladig und wunderbar saftig. Mit knusprigen Bananenchips dekori...

Zutaten

Du benötigst

1 Backblech

1 Backrahmen (22 x 25cm)

((22 x 25cm))

Sandmasse

200 g

weiche Butter

250 g

Braunzucker

2 KL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt

Eier (Größe M)

150 g

Dr. Oetker Schokocreme mit Kuvertüre Zartbitter

50 ml

Speiseöl

zerdrückte Bananen

200 g

glattes Mehl

1 gestr. KL

Dr. Oetker Backpulver

Zum Dekorieren

Bananenchips

Produkte ansehen

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt

Dr. Oetker Schokocreme mit Kuvertüre Zartbitter

Dr. Oetker Backpulver

Zubereitung:

20 Min

Backen:

40 Min

Wie mache ich Bananen-Brownies?

Sandmasse

Für die Masse Butter mit Braunzucker und Vanille Extrakt mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Die Eier einzeln einrühren. Schokocreme mit Speiseöl und Bananen unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und unterheben.

Einen Backrahmen (20 x 25 cm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen. Die Masse einfüllen und glattstreichen.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 40 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Dekorieren

Auf jedes Stück Brownie etwas Schokocreme geben und Bananenchips dekorieren.