Bunte Cookies

etwa 16 Stück

Gelingt leicht

20 Min

Bunte Cookies voller Schokolinsen selber machen und backen. Das Rezept ist einfach und der Spaß garantiert!

Tauche ein in die farbenfrohe Welt der Bunte Cookies, die dir mit bunten Schokolinsen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Diese köstlichen Bunte Cookies sind leicht zu machen und perfekt für jeden Anlass. Das Rezept sorgt für eine lustige Backsession, bei der du kinderleicht knallige Meisterwerke sc...

Zutaten

Cookie-Teig

200 g

gesiebtes glattes Mehl

½ gestr. KL

Dr. Oetker Backpulver

150 g

Zucker

2 KL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt

½ gestr. KL

Salz

100 g

weiche Butter

Ei (Größe M)

Zum Verzieren

etwa 100 g

bunte Schokolinsen

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Dr. Oetker Backpulver

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt

Zubereitung:

20 Min

Backen:

12 Min

Cookie-Teig

Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten dazu geben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. 16 gleich große Kugeln formen. Die Kugeln mit genügend Abstand auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und leicht flach drücken (die Cookies zerlaufen beim Backen).

Verzieren

Die Schokolinsen auf den Cookies verteilen und leicht andrücken. Das erste Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohes schieben.

Backzeit: etwa 12 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Die Cookies mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

Den Vorgang mit dem zweiten Blech wiederholen.