Smarties®-Muffins

Smarties®-Muffins

12 Stück

Gelingt leicht

40 Min

Schnell und einfach gemacht für den Kindergeburtstag sind die schokoladigen Muffins mit Smarties®.

Utensilien

Sie benötigen

Muffinform

Muffin-Papierförmchen

Zutaten

Sie benötigen

Sandmasse

Eier (Größe M)

80 g

Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

1 Prise

Salz

200 g

glattes Mehl

2 gestr. KL

Dr. Oetker Backpulver

3 EL

Backkakao

150 ml

Milch

150 ml

Speiseöl

100 g

flüssige Zartbitterkuvertüre (30 Grad)

Zum Verzieren

200 g

Dr. Oetker Kuchen Glasur Weiß mit Vanille-Geschmack

100 g

Smarties®

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Dr. Oetker Backpulver

Dr. Oetker Kuchen Glasur Weiß mit Vanille-Geschmack

Zubereitung:

40 Min

Backen:

25 Min

Wie mache ich Muffins mit Smarties®?

Sandmasse

Für die Masse Eier mit Zucker, Vanille Zucker und Salz mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig aufschlagen. Mehl mit Backpulver und Kakao vermischen, darübersieben und mit Milch und Speiseöl mit dem Kochlöffel unterheben. Die Kuvertüre kurz unterrühren.

Die Masse mithilfe von 2 Esslöffeln in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform füllen.

Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 25 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Muffins verzieren

Die Glasur erwärmen, die Muffins damit glasieren und vor dem Anziehen die Smarties® als Blumen darauf zusammensetzen.