Farbintensives Regenbogen-Eis in Gelb, Rosa und Blau mit Streuseln in einer weißen Schale, dekoriert mit Waffelkugeln und Streuselkonfetti

Buntes Regenbogeneis

4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Kreiere dein eigenes buntes Regenbogeneis zu Hause! Dieses cremige Eis-Rezept zaubert alle Farben des Regenbogens auf den Tisch. Probier es aus!

Lass dich von diesem bunten Regenbogeneis-Rezept verzaubern, das Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert. Dieses farbenfrohe Regenbogeneis lädt dich ein, deine kreative Seite zu entdecken und köstliches Eis selbst zu kreieren. Genieße die köstliche Stracciatella-Basis, die du mit lebendige...

Zutaten

Stracciatella-Eis

150 ml

kalte Milch

150 ml

flüssiges Schlagobers

1 Pck.

Dr. Oetker Paradies Creme Stracciatella

½ Pck.

Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter

1 Pkg.

Dr. Oetker Back- & Speisefarben

Zum Bestreuen

einige

Dr. Oetker Streusel mit Fruchtgeschmack

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Dr. Oetker Paradies Creme Stracciatella

Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter

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Zubereitung:

20 Min

Zubereitung

Milch mit Schlagobers und Paradiescremepulver in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) zuerst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Die Raspelschokolade unterrühren. Die Creme in 4 Portionen teilen und jeweils mit Speisefarben grün, blau, rot und gelb bis zum gewünschten Farbton einfärben. Die Cremen abwechselnd mit einem Löffel in eine Auflaufform geben und zum Schluss etwas verstreichen. Die Cremen abgedeckt mind. 4 Std. tiefkühlen.

Creme-Eis portionieren und bestreuen

Das Creme-Eis vor dem Servieren ca. 10 Min. bei Raumtemperatur stehen lassen, portionieren und mit Streuseln bestreut servieren.