Butterkeks-Vanillecreme-Schnitten

etwa 20 Portionen

Gelingt leicht

15 Min.

Entdecke das Rezept für köstliche Butterkeks-Vanillecreme-Schnitten. Schnapp dir die Zutaten und zaubere herrliche, schokoladige Vanillegenüsse!

Tauche ein in die Welt der köstlichen Butterkeks-Vanillecreme-Schnitten, die du im Handumdrehen zubereiten kannst. Diese himmlische Kombination aus Schokolade, Vanillecreme und knusprigen Kakaokeksen macht diesen Genuss zu einem echten Highlight. Ohne Backen zauberst du mit diesem Butterkeks-Vani...

Du benötigst

Backblech

Backrahmen

Zutaten

Du benötigst

Vanillecreme

250 g

Mascarpone

120 g

gesiebter Staubzucker

2 Pkg.

QimiQ® Vanille

2 KL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt

¼ l

geschlagenes Schlagobers

Kekseinlage

450 g

Kakaokekse (z. B. von LEIBNIZ®)

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt

Zubereitung:

15 Min

Wie mache ich Butterkeks-Vanillecreme-Schnitten ohne backen?

Vanillecreme

Für die Creme Mascarpone mit Staubzucker glattrühren. Qimi!Q® mit Vanille Extrakt glattrühren und einrühren. Das Schlagobers unterrühren.

Einen Backrahmen (21 x 31 cm) auf ein Backblech stellen. Mit Kekse den Boden auslegen. Die Hälfte der Creme einfüllen, glattstreichen und mit Keksen belegen. Die übrige Creme darauf verteilen und mit den übrigen Keksen belegen. Die Schnitte ca. 2 Std. kalt stellen.