Domino-Cupcakes

Für die Masse Mehl mit Backpulver und Kakao vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Die Masse mithilfe von 2 Esslöffeln auf eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform aufteilen. Jeweils einen Dominostein in die Masse drücken.

Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben. 

Backzeit: etwa 25 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Für das Topping Schlagobers mit Sahnesteif und Vanillin Zucker cremig steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle (12 mm Ø) geben. Das Topping dekorativ auf die Muffins spritzen. 

Kuvertüre in ein Spritztütchen füllen und beliebig über das Topping spritzen. Die Dominosteine diagonal durchschneiden und auf die Cupcakes setzen. Die Cupcakes bis zum Servieren kalt stellen.