Für die Masse Mohn mit Milch und Zucker in einem Kochtopf geben, aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Dotter mit Honig und Vanille-Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig aufschlagen und in das heiße Milchgemisch einrühren und erkalten lassen. Das Schlagobers unterheben.
Die Masse in kalt ausgespülte Förmchen füllen und 4 Std. tiefkühlen.
Preiselbeerkompott oder Preiselbeerkonfitüre mit Marillensaft verdünnen.
Die Förmchen bis zum Rand kurz ins heiße Wasser tauchen und auf Dessertteller stürzen. Mit Preiselbeerkompott und Marillen garnieren.
Ähnliche Rezeptideen
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Zubereitung:20 Minetwa 6 Portionen