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Rezepte

Energy Balls

etwa 16 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Glutenfrei
Kugeln aus getrockneten Früchten und Nüssen

Zutaten

Masse
100 g
getrocknete Feigen (Soft-Feigen)
100 g
getrocknete Marillen
150 g
gehackte Cashewkerne
1 EL
Mandelmus
2 KL
Backkakao
Zum Wälzen
1 EL
Dr. Oetker Pistazien gehackt
1 EL
Leinsamen
1 EL
Sonnenblumenkerne
1 EL
Sesamsamen
1 EL
gehackte Cashewkerne

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten

Die Trockenfrüchte gegebenenfalls für 30 Minuten in Wasser einweichen.

2

Trockenfrüchte mit Cashewkernen musig zerkleinern und mit Backkakao verrühren. Mit feuchten Händen walnussgroße Kugeln formen und auf ein Backpapier legen.

3
Wälzen

Die Kugeln nach Belieben in gehackten Pistazien, Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Sesamsamen oder gehackten Cashewkernen wälzen.

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Dr. Oetker Pistazien gehackt
Rezept Tipps
Wenn die Masse zu fest ist, etwas Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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