Grinch Cookies

etwa 12 Stück

Gelingt leicht

40 Min.

Grinch Cookies – frech, grün und unglaublich lecker! Diese weichen Cookies mit weißen Schokoladestückchen bringen nicht nur Kinderaugen zum Leuchten.

Diese Grinch Cookies stehlen garantiert allen die Show! Außen knusprig, innen zart und herrlich süß – ganz im Gegensatz zu ihrem namensgebenden Weihnachtsmuffel. Mit ihrer leuchtend grünen Farbe, weißen Schokoladestücken und einem Hauch Vanille sind sie das perfekte Gebäck für Kinderfeste oder al...

Du benötigst

Backblech (30 x 35 cm)

Zutaten

Du benötigst

Cookie-Teig

1 Backmischung

Dr. Oetker Classic Cookies

100 g

weiche Butter

Ei (Größe M)

2 KL

Dr. Oetker Back- & Speisefarben grün

Cookies verzieren

24 Stk.

Dr. Oetker Lustige Zuckeraugen

etwas

Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao

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Dr. Oetker Classic Cookies

Dr. Oetker Back- & Speisefarben grün

Dr. Oetker Lustige Zuckeraugen

Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao

Zubereitung:

40 Min

Backen:

10 Min

Wie mache ich Grinch Cookies?

Cookie Teig

Die Backmischung mit Butter, Ei und Speisefarbe mit dem Handmixer (Knethaken) zu Streuseln verarbeiten. Auf eine Arbeitsfläche geben und zu einem Teig verkneten. Den Teig zu einer ca. 25 cm langen Rolle formen und in 12 gleiche Stücke schneiden.
Die Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und etwas flach drücken.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 10 Min.

Ober- und Unterhitze: 200 °C

Heißluft: 180 °C

Grinch Cookies verzieren

Die Zuckeraugen mit etwas flüssiger Glasur auf die Kekse kleben.