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Erdbeer-Melonen-Salat mit Müslihappen

6 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Müsli-Variation mit Obstsalat

Zutaten

Müsli-Happen
60 g
weiche Butter
150 g
Dr. Oetker Vitalis Schoko Müsli
1
Ei (Größe M)
30 g
Braunzucker
2 EL
glattes Mehl
Obstsalat
250 g
geviertelte Erdbeeren
250 g
Heidelbeeren
½
entkernte, in kleine Stücke geschnittene Zuckermelone
1 - 2 EL
Honig

Zubereitung:

Zubereitung:
40 Min
Backen:
15 Min
1
Müsli-Happen

Für die Müsli-Happen die Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) zu einer glatten Masse verrühren.

2

24 Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.

3

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 15 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

4

Für den Obstsalat die Früchte in eine Schüssel geben und mit Honig süßen.

5

Den Obstsalat mit den Müslihappen servieren.

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