Knoppers®-Torte

etwa 10 Portionen

Etwas Übung erforderlich

60 Min.

Entdecke das Rezept für die köstliche Knoppers®-Torte ohne Backen! Einfach zubereitet und ein köstlichbissen. Jetzt ausprobieren und genießen!

Erlebe himmlischen Genuss mit der Knoppers®-Torte, einer köstlichen Köstlichkeit ganz ohne Backen. Diese wunderbare Knoppers®-Torte vereint die beliebten Knoppers®-Waffeln mit einer zarten Milch-Obers-Creme zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis, das du nicht verpassen willst. Die Zubereit...

Du benötigst

Springform (26 cm Ø)

Zutaten

Du benötigst

Knoppers®-Tortenboden

Knoppers®

Milch-Obers-Creme

7 Stk.

Dr. Oetker Blatt Gelatine

200 g

gezuckerte Kondensmilch

¾ l

flüssiges Schlagobers

Ganache und zum Verzieren

¼ l

flüssiges Schlagobers

250 g

Zartbitterkuvertüre

Knoppers®

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Dr. Oetker Blatt Gelatine

Zubereitung:

60 Min

Wie mache ich eine Knoppers®-Torte ohne Backen?

Knoppers®-Tortenboden

Für den Tortenboden Knoppers® in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Teigroller zerkleinern. Die Brösel in eine beschichtete Pfanne geben und unter Rühren die Schokolade schmelzen. Einen Springformrand (26 cm Ø) auf eine mit Backpapier ausgelegte Tortenplatte geben. Die geschmolzenen Knoppers® darin verteilen und mit einem Löffel gleichmäßig andrücken. Den Tortenboden kalt stellen.

Milch-Obers-Creme zubereiten

Die Gelatine nach Packungsanleitung vorbereiten. Die Kondensmilch langsam erwärmen (nicht kochen). Die Gelatine unter Rühren in der Kondensmilch auflösen. Bei beginnender Gelierung das Schlagobers unterheben. Die Milch-Obers-Creme auf dem Tortenboden verteilen und glattstreichen. Die Torte mind. 2 Std. kalt stellen.

Ganache und zum Verzieren

Für die Ganache das Schlagobers aufkochen. Vom Herd nehmen und die Kuvertüre unter Rühren darin auflösen. Die Ganache bis zu dicklicher Konsistenz abkühlen lassen und auf der Torte verteilen. Die Knoppers® klein schneiden und die Torte damit verzieren. Die Torte mind. 1 Std. kalt stellen.