Pizza-Kebap

4 Portionen

Gelingt leicht

30 Min

Selbstgemachter Kebap mit Pizzateig

Zutaten

Pizzateig

1 Pkg.

Pizzateig (aus dem Kühlregal)

Zum Bestreichen und Bestreuen

etwas

Olivenöl

etwas

Wasser

einige

Leinsamen

etwas

Sesamsamen

Zum Belegen

etwas

gehobeltes Weißkraut

einige

rote Zwiebelscheiben

einige

Tomatenscheiben

einige

Gurkenscheiben

250 g

gebratene Hühnerstücke

etwas

Chillipfeffer

etwas

Friséesalat

Soße

etwas

Sauerrahm oder Naturjoghurt

1 Prise

Salz

Zubereitung:

30 Min

Backen:

10 Min

Pizzateig und zum Bestreichen und Bestreuen

Den Pizzateig entrollen, auf der Längsseite zur Hälfte mit Olivenöl bestreichen und zusammenklappen. 4 Scheiben (12 cm Ø) ausstechen und auf ein leicht befettetes Backblech geben. Die Scheiben mit Wasser bestreichen und mit Leinsamen und Sesam bestreuen.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: 10 Min.

Ober- und Unterhitze: 220 °C

Heißluft: 200 °C

Zum Belegen

Die lauwarmen Scheiben halbieren, aber nicht ganz trennen und beliebig füllen.

Die Kebaps sofort servieren.