Pizza-Hotdog mit Sesam

Pizza-Hotdog mit Sesam

12 Portionen

Gelingt leicht

15 Min

Kleine Hotdogs mit Mini-Würstchen in Pizzateig

Zutaten

Pizzateig

1 Pkg.

Pizzateig (aus dem Kühlregal)

Füllung

Mini-Würstchen

100 g

geriebener Käse nach Wahl

Zum Bestreichen

Ei (Größe M)

1 Prise

Salz

1 EL

Sesam

Soße

2 EL

Sauerrahm

1 EL

Tomatenketchup

Tipps

Thermomix®-Rezept

Das Rezept kann auch mit dem Thermomix® zubereitet werden. Hier geht es zum Rezept in der Cookidoo-App.

Zubereitung:

15 Min

Backen:

15 Min

Pizzateig

Den Pizzateig entrollen und in 12 gleiche Streifen schneiden.

Füllung

Die Teigstreifen mit Käse bestreuen, je ein Frankfurter darauflegen und schräg einrollen. Die Teigenden etwas andrücken und auf ein mit dem beigepackten Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

Zum Bestreichen

Ei mit Salz versprudeln und die Pizza-Hotdogs damit bestreichen. Mit Sesam bestreuen.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 15 - 20 Min.

Ober- und Unterhitze: 170 °C

Heißluft: 150 °C

Soße

Sauerrahm und Ketchup verrühren und mit den noch warmen Pizza-Hotdogs servieren.

Rezept Tipps

Die Frankfurter am Ende auf der Unterseite mit einem scharfen Messer ein wenig einschneiden, damit diese während des Backens nicht aufplatzen.

Tipps

Tipp: Die Frankfurter am Ende auf der Unterseite mit einem scharfen Messer ein wenig einschneiden, damit diese während des Backens nicht aufplatzen.

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