
Den Pizzateig entrollen und in 12 gleiche Streifen schneiden.
Die Teigstreifen mit Käse bestreuen, je ein Frankfurter darauflegen und schräg einrollen. Die Teigenden etwas andrücken und auf ein mit dem beigepackten Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Ei mit Salz versprudeln und die Pizza-Hotdogs damit bestreichen. Mit Sesam bestreuen.
Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backzeit: etwa 15 - 20 Min.
Ober- und Unterhitze: 170 °C
Heißluft: 150 °C
Sauerrahm und Ketchup verrühren und mit den noch warmen Pizza-Hotdogs servieren.
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