
Schneller Kirschenkuchen mit Vanille-Eis
etwa 20 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Sommer-Blechkuchen aus Sandmasse und Kirschenbelag und dazu köstliches Vanille-Eis.
Zutaten
Sandmasse
250 g
glattes Mehl
2 gestr. KL
2
Eier (Größe M)
150 g
gesiebter Staubzucker
1 Pck.
150 g
zerlassene Butter
6 EL
Milch
Zum Belegen
500 g
entsteinte Kirschen
Zum Bestreuen
etwas
Staubzucker
Beilage
Vanille-Eis
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Backen:
30 Min
1
Sandmasse
Für die Masse Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) kurz zu einer glatten Masse verrühren.
2
Zum Belegen
Einen Backrahmen (30 x 35 cm) auf ein befettetes Backblech stellen. Die Masse darin glatt streichen und mit Kirschen belegen.
Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backzeit: etwa 30 Min.
Ober- und Unterhitze: 180 °C
Heißluft: 160 °C
3
Zum Bestreuen und Beilage
Den erkalteten Kuchen mit Staubzucker bestreuen und mit Vanille-Eis servieren.
Weitere Informationen
Erfahren Sie mehr über das Produkt
BITTE BEWERTEN SIE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
BITTE BEWERTEN SIE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Ähnliche Rezeptideen
Ähnliche Rezeptideen
Germteigschnecken aus der Pfanne![]()

55 MinGelingt leicht
Germteigschnecken aus der Pfanne
55 MinGelingt leicht
Germteigschnecken aus der Pfanne
Alpenbrot![]()

70 MinGelingt leicht
Alpenbrot
70 MinGelingt leicht
Alpenbrot
Vitale Kracher![]()

35 MinGelingt leicht
Vitale Kracher
35 MinGelingt leicht
Vitale Kracher
Knusprige Streusel-Schneckchen![]()

40 MinGelingt leicht
Knusprige Streusel-Schneckchen
40 MinGelingt leicht
Knusprige Streusel-Schneckchen
Schneller Bienenstich![]()

75 MinGelingt leicht
Schneller Bienenstich
75 MinGelingt leicht
Schneller Bienenstich
Schneller Kuchen mit Schoko und Kirschen![]()

20 MinGelingt leicht
Schneller Kuchen mit Schoko und Kirschen
20 MinGelingt leicht
Schneller Kuchen mit Schoko und Kirschen
Red Velvet-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting![]()

50 MinGelingt leicht
Red Velvet-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting
50 MinGelingt leicht
Red Velvet-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting