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Rezepte

Schoko-Crossies

etwa 40 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Die einfachen Schoko-Crossies mit Cornflakes, Mandeln und Schokolade schmecken einfach immer.
Utensilien
Du benötigst
Backblech

Zutaten

Schoko-Crossies
30 g
gehackte Mandeln
150 g
Dr. Oetker Kuvertüre Fix Zartbitter
150 g
Dr. Oetker Kuvertüre Fix Vollmilch
50 g
Cornflakes

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ganz einfach Schoko-Crossies selber?
1
Zum Vorbereiten

Die Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und auf einem Teller erkalten lassen.
Kuvertüre fix Zartbitter und Vollmilch über Dampf (Wasserbad) unter Rühren schmelzen (34 Grad). Mandeln und Cornflakes unter die geschmolzene Kuvertüre heben. Mithilfe von 2 Kaffeelöffeln kleine Häufchen von der Masse abstechen und auf das Backpapier setzen. Die Schoko-Crossies kalt stellen, bis die Kuvertüre fest geworden ist.

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Dr. Oetker Kuvertüre Fix Zartbitter
Dr. Oetker Kuvertüre Fix Vollmilch
Rezept Tipps
Die Schoko-Crossies sind kühl gelagert ca. 2 Wochen haltbar.
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