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Rezepte

Speck-Zwiebel-Stangerln

etwa 13 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Schneller Snack mit Dr. Oetker Frischer Pizzateig

Zutaten

Zum Vorbereiten
1 Pkg.
Pizzateig (aus dem Kühlregal)
etwas
Wasser
Zum Bestreuen
120 g
fein gewürfelter Speck
1
fein gehackte Zwiebel
Zum Bestreichen
1
Ei (Größe M)
2 EL
Milch
1 Prise
Salz

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
Backen:
20 Min
1
Zum Vorbereiten

Den Teig entrollen und mit Wasser leicht bestreichen. Die Hälfte des Specks und der Zwiebeln aufstreuen.

2

Den Teig der Länge nach falten, in ca. 3 cm breite Streifen schneiden und zu Stangerln drehen. Die Stangerln ca. 10 Min. rasten lassen.

3

Ei mit Milch und Salz versprudeln, die Stangerln damit bestreichen und mit übrigem Speck und Zwiebeln bestreuen. Die Stangerln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.


Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 20 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

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