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Rezepte
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Stracciatella-Biskuit-Eistorte

8 Stück
Gelingt leicht
30 Min
Eis einmal als Torte serviert ist ein Hingucker wenn Gäste geladen sind.

Zutaten

Biskuitboden
fertiger Biskuitboden
Creme-Eis
150 ml
kalte Milch
150 ml
flüssiges Schlagobers
1 Pck.
Dr. Oetker Paradies Creme Stracciatella
Zum Dekorieren
etwas
geschlagenes Schlagobers
einige
Mini-Kiwi-Stücke
einige
Physalis (Kapstachelbeeren)
einige
Limettenzesten
einige
Dr. Oetker Schoko Zebra Röllchen

Zubereitung:

Zubereitung:
30 Min
1
Biskuitboden

Das Biskuit auf 18 – 20 cm Ø zuschneiden und mit einem Tortenring umstellen.

2
Creme-Eis

Milch mit Schlagobers und Paradiescremepulver in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) zuerst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Die Creme in die Tortenform füllen, glatt streichen und abgedeckt mind. 4 Std. tiefkühlen.

3
Eistorte dekorieren

Schlagobers in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (10 mm Ø) füllen und Rosetten auf die Eistorte spritzen. Mit Kiwi-Stücken, Physalis, Limettenzesten und Zebra-Röllchen fertig dekorieren.

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Dr. Oetker Paradies Creme Stracciatella
Dr. Oetker Paradies Creme Stracciatella
Dr. Oetker Schoko Zebra Röllchen
Dr. Oetker Schoko Zebra Röllchen
Rezept Tipps
Statt dem Biskuitboden kann man auch Biskotten oder Madelaines verwenden.
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