Vanillekipferl-Tiramisu mit Passionsfrucht

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Cremiges Vanillekipferl-Tiramisu mit fruchtiger Passionsfrucht – das perfekte Weihnachtsdessert mit raffinierter Note und unwiderstehlichem Geschmack!

Dieses Vanillekipferl-Tiramisu mit Passionsfrucht vereint zwei Klassiker der Adventszeit auf himmlische Weise: die beliebten Vanillekipferln und das cremige Lieblingsdessert aus Italien. Die feinen, buttrigen Kipferln werden mit einer luftig-sahnigen Mascarponecreme geschichtet, während die Passi...

Zutaten

Tiramisu-Creme

250 g

Mascarpone

50 g

Staubzucker

1 KL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

200 ml

flüssiges Schlagobers

1 Pck.

Dr. Oetker Sahnesteif

Vanillekipferl-Einlage

100 g

Vanillekipferln

5 Stk.

Passionsfrüchte

Zum Verzieren

4 Stk.

Vanillekipferln

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

Dr. Oetker Sahnesteif

Zubereitung:

20 Min

Tiramisu-Creme

Für die Creme Mascarpone mit Staubzucker und Vanillepaste mit dem Handmixer (Rührstäbe) auf niedriger Stufe verrühren. Schlagobers mit Sahnesteif cremig steif schlagen und unterrühren.

Tiramisu schichten

1/3 der Creme auf die Dessertgläser aufteilen und etwas Passionsfrucht darauf geben. Die Vanillekipferln grob zerbrechen und die Hälfte in die Gläser füllen. Die Hälfte der übrigen Creme darauf verteilen, darauf etwas Passionsfrucht und die übrigen Vanillekipferln. Die Hälfte der übrigen Creme darauf verteilen und die übrige Passionsfrucht.
Die restliche Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Tupfen auf die Tiramisu aufspritzen und mit einem Vanillekipferln verzieren.