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Rezepte
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Veganes Tiramisu

ca. 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Ein cremiges Tiramisu kann man auch vegan zubereiten. Aus Spekulatius, Sojajoghurt und Orangenlikör ein köstliches Dessert zaubern.
Zutaten
Zubereitung
Utensilien
Sie benötigen
Gläser
Spekulatiuseinlage
ca. 150 g
vegane Spekulatius
60 ml
kalter Espresso oder starker Kaffee
2 KL
Orangenlikör
Tiramisucreme
250 g
Sojajoghurt
150 g
Dr. Oetker Creme VEGA
2 KL
Agavendicksaft
2 KL
Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
4 KL
Orangenlikör
Zum Bestreuen
1 EL
Backkakao

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Dr. Oetker Creme VEGA
Dr. Oetker Creme VEGA
Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
Zubereitung:
20 Min
Wie gelingt ganz einfach ein veganes Tiramisu?
1
Spekulatiuseinlage

Die Spekulatius zerkleinern und auf Dessertgläser aufteilen. Espresso oder Kaffee mit Orangenlikör verrühren und die Spekulatius damit beträufeln. 

2
Tiramisucreme

Sojajoghurt mit Creme VEGA, Agavendicksaft, Vanillepaste und Orangenlikör mit einem Schneebesen oder Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Die Creme gleichmäßig auf den Spekulatius verteilen. Die Dessertgläser zugedeckt mind. 1 Std. kalt stellen.

3
Zum Bestreuen

Das vegane Tiramisu vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

Rezept Tipps
Das vegane Tiramisu mit Orangenfilets oder Orangenspalten servieren.
Rezept Tipps
Je nach Saison kann das vegane Tiramisu mit veganen Haferkeksen statt mit Spekulatius zubereitet werden.
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