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Ananas-Cranberry-Konfitüre

Fruchtige und farbenfrohe Konfitüre

etwa 3 Gläser (je 350 ml)

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Ananas-Cranberry-Konfitüre

Zutaten:

600 g geschälte, klein geschnittene Ananas
300 ml frisch gepresster Orangensaft (von ca. 4 Orangen)
100 g gehackte, getrocknete Cranberrys
350 g Zucker
25 g Dr. Oetker Gelierfix 3:1 (25 g) (1 Beutel Gelierpulver)

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereitung

Ananas mit Orangensaft und Cranberrys verrühren. Zucker mit Gelierpulver vermischen, dazugeben und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 3 Minuten

2

Die heiße Konfitüre randvoll in Gläser füllen und verschließen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Ananas-Cranberry-Konfitüre

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 230kJ
55kcal
699kJ
167kcal
Fett 0g 0g
Kohlenhydrate 13.11g 39.72g
Eiweiß 0g 0g