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Blumen-Cake-Pops

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Cake Pops mit Frühlingsdeko

20 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Blumen-Cake-Pops

Zum Vorbereiten:

20	Cake-Pop-Sticks

Cake-Pops:

350 g	würfelig geschnittene Biskuitabschnitte
100 g	flüssige weiße Kuvertüre
etwa 2 EL	Milch

Zum Tunken:

etwas

Dr. Oetker Kuchen Glasur Weiß mit Vanille-Geschmack

Zum Verzieren:

100 g	Dr. Oetker Rollfondant weiß
100 g	roter Modellierfondant
etwas	Dr. Oetker Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack (weiß)
1 Pck.	Dr. Oetker Dekor Schmetterlinge
etwas	grüner Modellierfondant
etwas	flüssiges Eiklar

Zubereitung

Cake-Pops

Für die Masse die Biskuitwürfel mit den übrigen Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einer formbaren Masse verkneten. Die Masse ca. 15 Min. stehen lassen.

Die Masse auf einem Brett portionsweise ca. 1 cm dick flach drücken. Mit einem Blumen-Ausstecher (ca. 4 cm Ø) ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

Zum Tunken

Die Cake-Pop-Sticks ca. 1 cm in Glasur tauchen und in die Blumen stecken. Die Cake Pops ca. 40 Min. kalt stellen.

Zum Verzieren

Weißen und roten Rollfondant jeweils auf einer mit Stärke bestreuten Arbeitsfläche ca. 2 mm dick ausrollen. Mit dem Blumenausstecher jeweils 10 Blumen ausstechen. Etwas Zuckerschrift auf die Blumen geben und die ausgestochenen Fondant-Blumen auf den Cake Pops anbringen. Die Dekor Schmetterlinge mit Zuckerschrift auf den Fondant-Blumen ankleben.

Den grünen Fondant auf einer mit Stärke bestreuten Arbeitsfläche ausrollen, Blätter ausschneiden oder ausstechen und mit dem Messerrücken Blattadern einkerben. Die Blätter mit etwas Eiklar auf den Cake-Pop-Sticks befestigen.